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ゴーヤチャンプルー

私は去年初めてゴーヤチャンプルーを作ってみて、美味しい&簡単&ビタミンたっぷりにびっくりしました。そして、夏の定番料理となり、今年はもうすでに作ってしまいました。ちょっと早いですね。簡単で美味しく栄養があるものは、すぐに定番料理となります(笑)。料理のレパートリーも徐々にですが増えてきているので、この調子と思っています。

6月から生活が少し変わりました。朝が早くなったのです。毎日眠い眠いと言っています。お昼でも夜でも、ちょっと横になると、グーグー寝てしまいます。でも、そうやって仮眠をとっているので、体がもっているのかもしれません。土日はゆっくりと過ごしたいと思っています。

今日も、音楽のDVDを鑑賞しました。すごくリラックスできて、よかったです。こういう時間もちゃんと持たないといけませんね。もちろん、家事&仕事も頑張るつもりです。

それでは。
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